Der April geht auf das lateinische Wort aperire (öffnen) zurück, da unsere Natur in dieser Jahreszeit aus ihrem Winterschlaf erwacht und sich die Knospen öffnen.

Wir öffnen im April unseren Weinkeller und entführen Sie in die facettenreichen Weinbaugebiete Italiens. 

Erleben Sie einen genussvollen, spannenden Wein-Abend auf höchstem, italienischem Kulinarik Niveau und lernen Sie italienische Köstlichkeiten kennen.

Wir reisen gemeinsam von Norden nach Süden und degustieren zum italienischen 6-Gang Gourmetmenu sorgfältig ausgesuchte Weine von Bindella. 

Auf der nächsten Seite finden Sie das Menü!

Mutter zu sein, ist zweifellos eine grosse Aufgabe. Es ist Geschenk, Verantwortung und Arbeit. An diesem Sonntag sollten Kinder und Partner ihrer Mami speziell «Danke» sagen: mit Anwesenheit und Zeit!

Zaubern Sie Ihrer Mutter ein Lächeln ins Gesicht und überraschen Sie sie mit genussvollen Stunden bei uns im Adler. Ein wunderbarer Moment «Merci» zu sagen mit einem leckeren Muttertagsmenü, gespickt mit einem Schuss Überraschungseffekt und verfeinert mit einer Prise Extravaganz.

Menü 3-Gang │108

Menü 4-Gang │128

Menü komplett │168

Mittag und Abend