
Nur wer konstant die hohen Erwartungen der Gäste erfüllt, hat es verdient, in den Gourmethimmel aufzusteigen. So wie der «Adler». Seit Januar 2010 setzt René Lampart neue Akzente in unserem Haus. Die Gäste freut’s. Auch Gault Millau ist einmal mehr begeistert und hat uns mit 14 Punkten ausgezeichnet. Nachzulesen in der Schweizer Illustrierten.