Anlässe

Italien ist eines der traditionsreichsten Weinherkunftsländer. Ungeschlagen in der Welt ist deren Vielfalt. Wein und Essen gehört zudem in Italien einfach zusammen.

Erleben Sie einen genussvollen, spannenden und interaktiven Abend auf höchstem, italienischem Kulinarik Niveau und lernen Sie neue Köstlichkeiten kennen.

An diesem Abend kämpfen unter anderem Supertoskaner und weniger bekannte Namen um den begehrten Preis des Publikums.

Armin Leitgeb hat eine beeindruckende Laufbahn. Bei den Besten in der Kochbranche entwickelte er sein kulinarisches Handwerk.

Vom Sous-Chef im renommierten Restaurant «Tantris in München» (2 Michelin Sterne), «Auberge de L’ill» bei Paul und Marc Häberlin im Elsass (3 Michelin Sterne), «Jarding des sens» Montpellier (3 Michelin Sterne), «French Laundry» im Napa Valley (3 Sterne) über das legendäre «Raffles Hotel» in Singapur hat er sich an die Spitze der internationalen Ranglisten gekocht.

Fishing for compliments – hat man nicht mehr nötig, wenn man in Siggis Kochkurs den richtigen Umgang und das Zubereiten von frischen Meer- und Süsswasserfischen gelernt hat.

Entdecken Sie die vielfältigen Möglichkeiten beim Kochen mit Fisch. Ein tolles Erlebnis mit gesundem Nebeneffekt.

Kurspreis CHF 215 p.P

(Begrenzte Teilnehmerzahl!)

Nicht wenige Weinliebhaber sind der Meinung, dass die Bündner Herrschaft zu den Top-Weinbaugebieten zählt.

2020 erhalten Sie Einblick in unsere vier Herrschaftsdörfer und deren grossartigen und qualitativ hochstehenden Tropfen.

Mutter zu sein, ist zweifellos eine grosse Aufgabe. Es ist Geschenk, Verantwortung und Arbeit. 

Sagen Sie Ihrer Mutter DANKE mit einem leckeren 6 Gang Muttertagsmenü, gespickt mit einem Schuss Überraschungseffekt und verfeinert mit einer Prise Extravaganz.

CHF 125 pro Person ohne Weinreise
CHF 175 pro Person mit Weinreise

Mittag und Abend

Riesling – für viele Weinkenner ist sie die allerfeinste Rebsorte für Weissweine. Trocken oder edelsüss ausgebaut, bereichern sie jedes Essen.

Verkosten Sie an diesem Abend verschiedene Rieslinge aus unterschiedlichen Weinbauregionen, sorgfältig ausgesucht und präsentiert von der Secli Weinwelt, Buchs.

6-Gang Gourmetmenü «Riesling – sonst nichts!»
inkl. Weinreise CHF 195 p.P.

Bei schönem Wetter auf der Adler Terrasse und bei schlechtem Wetter in den Adlerstuben.